Silvestermenu 2011

 

Frühlingsrolle vom Ochsenschwanz

mit Senfkornremoulade und bunten Salaten

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Champagenersüppli mit Gemüsekonfetti

und Kräutergrissini

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Hausgemachte Garnelenravioli

mit Mango - Buttersauce

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Rindsfilet mit Pistazienpfannküchli

Rotweinjus, Gemüsepäckli

Steinpilzpolenta

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Dessertbuffet "Silvester"

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Menu CHF 94.00

auch als Einzelgänge erhältlich

 

oder

Nüsslisalat mit gerösteten Brotwürfeln

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Fondue Chinoise

mit reichhaltigen Beilagen

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Dessertbuffet "Silvester"

CHF 78.00